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曼彻斯特大学商学院的伙食(图)

初来英国,很怕自己对那边的饮食有不适应的地方,特地还在托运的行李里面赛了几袋榨菜,结果榨菜基本没怎么吃,因为我们这一行,一路除了曼大的午餐是西式自助,曼大的老师四处带我们吃当地最好的中餐,很有点腐败,这里,我就从曼大商学院的自助餐厅开始说起吧。

餐厅分两边,我们的圆桌子一边,是自助餐,方桌子那边是点餐区,据说自助餐一顿大概是十二三镑,点餐的话,曼大商学院其实五镑左右就可以吃饱了。

餐厅的热菜区,这个时候热菜还没上齐,只有土豆、豌豆和米饭,上齐了以后,一般会有3种肉类的大菜,鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉,每天换着样,有人专门站在后面,你要哪个肉,她就给你哪种,这里是自助餐,不限量,老外很能吃大肉,所以人家帮你切肉,一定要告诉人家,少一点,一条大块的鱼肉,如果吃不完,就告诉人家只要半块,不然剩得多了,会有点难为情喔(老外的服务员来收盘子的时候)。

冷餐区,也有很多肉类,虾仁、生鱼片、熟的薄薄的各种肉、以及蔬菜沙拉。我不是很习惯西餐哪种极冷和极热混吃的方式,尤其是煮熟的冷冷的肉,我会觉得腻,但是,我很喜欢生鱼片,也喜欢这里的一种虾仁。

甜点区,偶怕胖,没敢多吃蛋糕,老外们吃饭都是先吃汤、然后吃饭吃菜、最后甜点。

这个是我的盘子,有半块鱼条、一块猪肉、一些薯块、牛肉炖胡萝卜,反正热菜基本上每样都要了一点,右面只拍到半个盘子的是热汤,好像是奶油蘑菇汤,我喜欢。

我们来曼大之前,学校发过一个行程安排,上面写得很清楚的一项,就是这个欢迎晚宴,为此我还特地带了套正装,可是后来发现基本没太大必要,其实欢迎晚宴就是我们自己吃,曼大只有一两个重要人物过来招呼,席间只有服务人员穿梭,我们的座位上有葡萄酒,上的主菜是鸭胸,据说,这已经在国外算是贵宾级的待遇了!

这一顿的英式大餐,其实只有一杯酒、一碗汤、一块肉、一点青菜和一块甜点,每上下一道,斯蒂尔曼都会先收走上一道,比如先上的汤,汤喝完,服务员收走汤,才上肉,所以这样,一样一样的,感觉好慢,我们就一帮人在一起聊天,没感觉怎么样呢,已经甜点上来,就发现大餐基本已近尾声了,想起来要拍照,可惜前面的都收走了,只能拍我吃剩的半块甜点了,呵呵,不过甜点味道很赞!

关于这顿大餐的主菜:鸭胸肉,我要格外多说一点,老英和老美们都不吃带骨头的东西,所以鸡翅之类的这里没人吃,我们后来去必胜客也发现根本没有鸡翅卖,这里的鸭胸脯很贵,所以我们绝对是被贵宾了一把的!

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